Олексій Старіков

Освіта:

1998-2004 рр. — Харківський Національний Технічний Університет Радіоелектроніки, кафедра — мікроелектронні прилади та пристрої, кваліфікація — інженер-електронік.

Кар'єра:

березень 2002 р. — вересень 2004 р. — Олексій Старіков  працював менеджером з постачання технічного парку агропідприємств ТОВ Компанія «Техінпром»;

грудень 2004 р. — серпень 2022 р. — Олексій Старіков пройшов шлях від менеджера з продажу до керівника відділу продажів / начальника відділу якості підприємства «Зодіак» (м. Чугуїв, Харківська область);

з квітня 2023 р.  — Олексій Старіков призначений виконавчим директором підприємства «Зодіак» (ТОВ Фірма «Стрілець»).

Цитати:

«Сертифікат ISO 22000 гарантує високі стандарти виробництва та гігієни зберігання продукції. Наприклад, якщо дистриб'ютор хоче взяти нашу продукцію в роботу, то, при наявності такого сертифікату він достеменно певен, що на нашому виробництві існує необхідна система контролю за якістю макаронних виробів. І що наші макарони відповідають цьому стандарту, а отже — гарантовано якісні та безпечні», — пояснює Олексій Старіков. (жовтень 2023 р.)

«Якщо стандарт ISO 22000 прописує всі виробничі процедури, то стандарт ISO 9001 більше відповідає за розрахунок та наявність всіх цих процедур. Наприклад, за стандартом ISO 22000 прописана процедура контролю за металомагнітною домішкою, інструкція по її виявленню, а стандартом ISO 9001 передбачається наявність цієї точки контролю». (жовтень 2023 р.)

«Все ж таки частину пшениці зібрали доброї продовольчої якості. В нас на виробництві існує процедура вибору постачальників борошна, є певні узгодження. Постачальники знають, якої якості нам потрібне борошно та пропонують відповідні партії. Вони розуміють, що для виготовлення борошна необхідна пшениця певного класу, тож купують саме таку. Тому поки що ніяких перебоїв у поставках сировини немає», — говорить Олексій Старіков.

Читати за темою: ТМ Зодіак: Конкурувати на ринку макаронних виробів доводиться всіма способами

 «У нас тут промзона. Тут великі підприємства. Ніде жодного цілого даху, жодного цілого вікна. Зачепило також і приватний сектор». (липень 2023 р.)

 «Це зараз ми працюємо 24/7, тоді на три дні могли запуститися, потім спинитися через перебої, поломки, або ще щось. Потім знову запускалися, тому що наша продукція була потрібна. Був великий попит, ажіотаж, і ми намагалися викручуватися, як могли, щоб забезпечити хоча б наше місто макаронними продуктами». (липень 2023 р.) 

«За збігом обставин з приходом нового власника повернулося і 80% колективу. Коли активні бойові дії минули, люди почали повертатися до Харкова та Чугуєва. Тому на підприємстві зараз працює 80% старого колективу, які чудово знають вже і обладнання, і процеси виробництва, і систему контролю якості. Набираємо новий персонал, всього зараз на заводі працюють близько 30 співробітників». (липень 2023 р.) 

«Впровадили систему якості, за якою має враховуватися все: інструкції, процедури, журнали, інфраструктура підприємства, правильна схема руху персоналу, схема руху матеріалів, напівфабрикатів, розташування зберігання продукції, зберігання пакувальних матеріалів. Тобто, там досить велика система, яка включає в себе всі аспекти виробництва», — говорить Олексій Старіков. (липень 2023 р.) 

«В планах — поставити другу лінію для збільшення виробництва, плюс лінію з виробництва довгорізних макаронних виробів, а в перспективі — ще лінію для виробів швидкого приготування. На ринку України в цьому є потреба, є запити», — ділиться планами Олексій Старіков. 

Читати за темою: Як роблять макарони — компанія Зодіак відновлює виробництво після обстрілів заводу.