Зодіак

Виробництво продуктів борошномельно-круп'яної промисловості та макаронних виробів

757

«Зодіак» — підприємство Фірми «Стрілець», що знаходиться у м. Чугуїв Харківської області, та входить до числа регіональних лідерів з виробництва макаронних виробів.

«Зодіак» — виробник макаронних виробів під торговими марками ТМ «ЗОДІАК» та ТМ «PASTA NIZZA».

Асортимент продукції – 11 видів короткорізаних макаронів:

ріжка кручена,
ріжка гладка,
ріжка рифлена,
пір'я рифлені,
пір'я гладкі,
спіраль класична,
спіраль екстра,
макарони звичайні,
соломка,
мушля,
вермішель

Також «Зодіак» у найближчій перспективі планує установку лінії спагетті та фасовки борона та спецій.

Підприємство оснащене учаснішим обладнанням передових фірм: пресс Braibanti Cobra 2.15/460 (Італія) продуктивністю 1800 кг/год, вибросушарка Braibanti TMD/ATR/5 (Італія), сушарки Buhler TRNA7/16 та Buhler TNHA5/12 (Швейцарія), охолоджувач RAE 3P (Швейцарія) тощо.

Макарони виготовляють з борошна вищого ґатунку з м'яких сортів пшениці, тому що в Україні майже ніхто з виробників не вирощує пшениці твердих сортів. Раніше борошно з твердої пшениці експортували з Казахстану.

Паралельно с роботою на внутрішньому ринку країни, ТМ «Зодіак» налагоджує експортний напрямок. Найбільшим попитом серед закордонних покупців користуються макаронні вироби спагеті. Зараз Фірма «Стрілець» проходить необхідну сертифікацію і веде переговори щодо поставок до Польщі, Угорщини, Молдови.

Після відповідних аудитів виробництво отримало сертифікати відповідності міжнародним стандартам ISO 22000:2018 та ISO 9001:2015.

Читати за темою: ТМ Зодіак: Конкурувати на ринку макаронних виробів доводиться всіма способами

Історія розвитку:

2000 р. — заснування компанії Фірма «Стрілець» (м. Чугуїв)

Протягом більше 10 років на потужностях компанії вироблялися макаронні вироби таких торгових маркок, як «Чугуїв-Продукт», «Королівський Смак», «Хуторок», «Сто пудів» тощо.

2022 р. — навіть під час активних обстрілів завод не зупинявся. Постоял лише у березні, а потім знов запустився.

Читати за темою: Як роблять макарони — компанія Зодіак відновлює виробництво після обстрілів заводу

2023 р. — підприємство придбано новими власниками — групою «УКРМАСЛОТРЕЙД».

Отримано сертифікати відповідності міжнародним стандартам ISO 22000:2018 та ISO 9001:2015.

Завершено відновлювальні роботи на основному виробничому майданчику, та триває процес відновлення на старому виробництві, яке зараз не задіяне в роботі, але підготовлюється для встановлення нових ліній для виготовлення макаронних виробів. Замінено старі механічні ваги на нові з тензометрією.

# За даними аналітичної системи Youcontrol, головний бенефіціар — через ТОВ «УКРМАСЛОТРЕЙД», Приходько Роман Васильович.