• Главная>
  • Блоги>
  • Аграрные вузы оторваны от реалий в вопросах хранения и сушки зерна

Аграрные вузы оторваны от реалий в вопросах хранения и сушки зерна

Аграрные вузы оторваны от реалий в вопросах хранения и сушки зерна

Хочу поднять проблему, с которой сталкиваются элеваторщики, как в нашем агрохолдинге, так и в других. Речь идет об отсутствии взаимодействия с аграрными вузами в вопросах очистки, сушки и хранении зерна. До всего, что должна нам подсказать наука, мы доходим сами опытным путем.

Приведу такой пример. Семь лет назад я начинал свою карьеру на должности механика Гадячского элеватора. Это был 2008 год, в Украине только появился первый рапс. Так получилось, что в первый мой рабочий сезон на этом элеваторе он пошел массово. Да еще и влажный. Встал вопрос, как его сушить? Технологических карт по этой культуре в Украине не было. И ни один вуз не смог их предоставить.

А что такое рапс? Это масличная культура с мелким зернышком. Оно сыпется, откуда только возможно. Возникла масса вопросов. Как его не пересушить, как поймать нужный баланс? Какие зерносушилки использовать? Какие температурные режимы?

Собралось тогда руководство элеватора. Директор — Григорий Иванович Заставский, главный инженер Виктор Николаевич Десница. Это те люди, которые всю жизнь отработали на элеваторе, они чувствуют зерно. «Пошерстили» его на руке. Решили, тут воздуха добавим, тут дадим такую температуру. В первый сезон весь административный корпус элеватора сушил рапс вместо сушильных мастеров. Причем делали все на ДСП-32. Дежурили и днями, и ночами. Но в итоге выработали схему, внутреннюю технологическую карту.

На следующий год к нам приезжали из соседних элеваторов, узнавали, как мы его сушили. А где в это время были институты? Мы к ним обращались, чтобы они дали хотя бы примерно температурные режимы. Понятно, в ответ ничего не получили.

Обращались мы с аграрными вузами не только по сушке, но и по очистке зерновых. Причем пытались взаимодействовать с представителями разных учебных заведений. Результат одинаков. При наличии в вузах многих ученых мужей с разными научными званиями, на конкретные вопросы и предложения никто из них не ответил.

Мы приходили со своими вариантами по очистке. Нам ответили: надо проводить исследования. Предоставляли им образцы, подавали идеи — все кануло в Лету.

Свое бездействие они оправдывают отсутствием оборудования. Но для того, чтобы понять, как сушится зерно, не нужно иметь зерносушилку за миллионы. Соберите себе мини-сушилочку с электрическим вентилятором. Это не так дорого будет стоить, но для того, чтобы понять принцип действия, этого было бы достаточно. Не нужны в данном случае миллионы.

Но получается, элеваторщики варятся в своих проблемах сами по себе, а вузы в это время занимаются какими-то никому не нужными исследованиями сами по себе.

Я готов, взять свои слова обратно, если на каком-либо предприятии соберутся наши доценты, кандидаты наук и покажут, что они разработали, и как это можно применить на практике. К сожалению, есть большие сомнения в том, что это реально.

Сергей Щербань, начальник технического отдела Группы «АГРОТРЕЙД»

Выполнено с помощью Disqus
Выполнено с помощью Disqus

Автор блога

Мнение эксперта
Мнение эксперта

Обо всем, что волнует элеваторную отрасль

 

Новости

Задайте свой вопрос об элеваторах на конференции Агробилд!

У Вас есть вопросы по строительству или эксплуатации элеваторов? Сайт Elevatorist.com поможет найти на них ответы.16-17 марта в Киеве пройдет конференция Агробилд, на которую соберутся ведущие специалисты элеваторной отрасли.В...

Агротрейд заканчивает строительство второй очереди Черниговского элеватора

Группа «Агротрейд» заканчивает строительство второй очереди Черниговского элеватора. Об этом рассказал директор производственно-технического департамента группы Константин Ворона, передает «АПК-Информ».«После передачи его в...

В Черниговской области построят 6 новых элеваторов

По информации департамента агропромышленного развития Черниговской ОГА зерновое хозяйство является наиболее индустриализированных отраслью АПК.Важной составной частью зернопродуктов подкомплекса, особенно на региональном уровне,...

Блоги

Наука опять спит, когда ее помощь особенно нужна
Наука опять спит, когда ее помощь особенно нужна

26-27 марта прошла конференция Элеватор 2015. Основная тема: Энергосберегающие технологии в элеваторной промышленности. Эту тему я бы сегодня назвал дорогой жизни для зернохранилищ. Энергоресурсы дорожают в разы и, если...

Двуречанский элеватор. Админздание
Двуречанский элеватор: курс на энергосбережение

Двуречанский элеватор группы «АГРОТРЕЙД» из тех зернохранилищ, которые работают в комплексе с перерабатывающим производством. В его составе есть мощности по хранению зерна и цех по производству гречневой крупы. По признанию...

Новый уровень экологической производительности зерносушильного оборудования

Соответствие экологическим требованиям по пылевым выбросам в атмосферу, низкая шумовая нагрузка во время работы и проверенная технология сушения зерновых культур — уже давно стали аксиомой при выборе зерносушильного оборудования....

Леонид Фадеев, директор компании «Спецэлеватормельмаш»
Зерноочистка. Производство семян. Перезагрузка понятий

С какой бы точки зрения мы не рассматривали зерно, оно всегда остается живым организмом, который дышит, т.е. поглощает кислород, выделяет воду, углекислый газ и сопровождает эти процессы окисления выделением тепла....

Интересные факты о защите зерна кошками

В поиске помощников для борьбы с грызунами древний человек использовал тех животных, для которых грызуны источник пищи: мангусты, ежи, лисы, кошки. Именно кошки в своё время были приспособлены для этого лучше всего....

Черниговский элеватор группы АГРОТРЕЙД: растем каждый год

Три года работы и три очереди строительства. Так развивается «Черниговский элеватор» Группы АГРОТРЕЙД. Он был построен в чистом поле и запущен в работу в 2012 году в селе Великая Дочь Борзнянского района Черниговской области....

Какие типы зерносушилок технологичнее и экономичнее?

При подборе зерносушилки определяющими факторами, которые влияют на выбор потребителей, являются показатели производительности сушилки, её энергозатратность, надежность и долговечность работы и цена. Расход топлива зерносушилки...

Интервью

Диана Телевань: Элеваторы Кусто Агро конкурируют открытостью в работе

В июле нынешнего года группа «Кусто Агро» пригласила руководить элеваторным направлением опытного управленца Диану Телевань. За более чем 15 лет работы в агросекторе она прошла путь от руководителя комбикормового завода до главы...

Константин Ворона: Конкуренцию выиграют те элеваторы, которые активно модернизируются

Группа АГРОТРЕЙД на сегодняшний день имеет в своем составе 12 элеваторов в разных областях Украины с общей мощностью хранения 549,4 тыс. т. Среди них значительную долю занимают зернохранилища, построенные в советские времена....

История успеха

«Скромных дел мастер»: История успеха 25-летнего руководителя

Говорят, что сегодня скромность не в моде. Но это не о нашем сегодняшнем герое. В свои 25 Виталий Кобелинский уже занимает должность мастера на Казатинском элеваторе, входящем в компанию «Кусто Агро».Обычно не очень...

Спецпроекты

ТОП-15 книг — выбор элеватористов

Не элеваторами едиными, как говорится, живут люди, которые работают в элеваторной отрасли. Общаясь с личностями, принадлежащими к этому кругу, довелось убедиться — все разносторонне образованы и начитаны. Чем именно начитанны,...

ТОП-10 альтернативных видов топлива для зерносушилок по стоимости

«А у нас газ! А у Вас?» «А у нас щепа, дрова, шелуха, лузга, солома! Экономим...»Переход на альтернативную энергетику — хлопотное и дорогое удовольствие, хотя и быстро окупаемое. В некоторых случаях вложенные деньги начинают...

Самый дорогой робот дешевле одного рабочего, Или в гостях у TORNUM и Skandia

Редакция Elevatorist.com за время своей работы (а в конце октября нам исполнится год!) успела посетить много украинских элеваторов. Как функционирует элеваторное оборудование — мы видели, мнения о разных его производителях —...