Образование:
1981 г. — окончил Высший институт торговли (ICS), Париж (Франция)
1982 г. — окончил Центр улучшения бизнеса (CPA), Жуи-ан-Жоза.
Карьера и бизнес:
1981-1989 гг. — начальник Французского мукомольного отдела Soufflet Group;
1990-1992 гг. — начальник Бельгийского мукомольного отдела Soufflet Group;
1994-2000 гг. — генеральный менеджер Soufflet Group;
с 1993 г. — член руководящего комитета Soufflet Group;
с января 2001 г. — Председатель совета директоров группы компаний Soufflet Group;
с 2014 г. — член наблюдательного совета «Славуцкий солодовый завод»;
Является директором Malteries Franco-Belges (Дестилляторы и винодельни), директором Cie Internationale de Malteries SA., Глава администрации Costimex SA и Moulins Soufflet SA.
Президент компании Societe Immobiliere Des Moulins D'albi и Silos Soufflet.
Семья:
Отец — Мишель Жан Клод Суффле, является владельцем компании Soufflet Group и управляет компанией вместе с сыном и сестрой (Лоран Суффле).
Жан-Мишель Суффле является последним из наследников во главе семейной группы компаний.