Борошномели підвищують закупівельні ціни на продовольчу пшеницю — аналітики

Цього тижня підвищуються закупівельні ціни на продовольчу пшеницю. На 23 серпня ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу фіксуються найчастіше в межах 5700-6700 грн/т і 5500-6500 грн/т СРТ. Це вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т.

Про це повідомили аналітики «АПК-Інформ».

Борошномели підвищують ціни через низьку якість пшениці нового врожаю. Зі свого боку аграрії продовжують стримувати продаж якісної зернової, що надає додаткову підтримку цінам.

«Більшість переробників ... зауважили, що переважно надходять пропозиції зернової з низьким вмістом білка — до 11%, незначна частина — на рівні 11-12% і лише поодинокі пропозиції зернової з вмістом білка на рівні 13%. Деякі переробники прогнозують, що в окремих регіонах країни сумарна частка пшениці 2 і 3 класу не перевищить 10% від загального виробництва», — зазначає видання.

Детальніше про ситуацію: «Мало борошномельної пшениці та більше сажки — аналіз врожаю 2023 від експертів».