Масаровские Липки

Растениеводство, животноводство, птицеводство, переработка

470

Фермерское хозяйство «Масаровские Липки» — одно из популярных производителей колбасных изделий под торговой маркой «МАСАР» на Западной Украине.

История развития предприятия началась с создания небольшого домашнего колбасного цеха в с. Котовка на Гусятинщине, через определенный промежуток времени переросло в крупное фермерское хозяйство в г. Копычинцы Гусятинского района Тернопольской области.

Основные направления деятельности

✅ Производство мясной продукции

Особое место в развитии фермерского хозяйства занимает производство мясной продукции под собственной ТМ «МАСАР». Оно производит более 150 наименования продукции: колбасы вареные, сосиски и сардельки, полукопченые, варено-копченые, копчено-запеченные, сырокопченые, сыровяленые, деликатесы из мяса птицы и свинины, паштеты, хлебцы и т. п.

На предприятии используется новейшее технологическое оборудование известных европейских фирм Multivac, Handtmann, Laska, Poly-clip, Autotherm т. д.

Предприятие обеспечено большим количеством собственного автотранспорта различной грузоподъемности, которое оборудовано холодильными установками и позволяет транспортировать продукцию в соответствующих условиях.

✅ Растениеводство

ФХ «Масаровские Липки» занимается выращиванием зерновых и технических культур, в частности озимой пшеницы, озимого и ярового ячменя, озимого рапса, кукурузы, сои, гороха и др.

Земельный банк

Хозяйство обрабатывает более 2,5 тыс. га арендованных земель на территории Гусятинского и Чертковского районов Тернопольской области.

Машинно-тракторный парк хозяйства представлен техникой преимущественно импортного производства (John Deere, Claas, Lemken, Kinze и прочее). Полученный урожай реализуется потребителям. Львиная доля выращенного зерна перерабатывается на собственных мощностях.

✅ Птицеводство и животноводство

Продукция ТМ «Масар» на 75% изготавливается из собственного сырья. В современных и оборудованных помещениях фермерское хозяйство выращивают цыплят бройлеров и свиней таких пород, как ландрас, крупная белая, дюрок и т.д. Интенсивность предприятия по откорму цыплят бройлеров пород ROSS-308 и СООВ-500.

Откорм цыплят и свиней обеспечивается собственными кормами.

✅ Торговля

Предприятие реализовывает мясные продуктов другим товаропроизводителям и потребителям.

✅ Переработка

На предприятии имеется комбикормовый завод. Производится соевое масло и соевый жмых, который используется как кормовые добавки.

✅ Хранение

Фермерское хозяйство на своей территории в 2008 году ввело в эксплуатацию первую очередь элеватора «Масаровские Липки», в 2020 году закончилось строительство второй очереди элеваторного комплекса на 12 тыс. т.

Также в 2019 году закончено строительство крытого тока на 5 тыс. т.

В 2016 году ФХ «Масаровские Липки» получило сертификат «HALAL» по решению центра Исследования и Сертификации Халяль «Альраид». В начале 2017 хозяйство подтвердило соответствие систем FSSC 22000 (FOOD SAFETY SYSTEM CERTIFICATION) — международной системы сертификации и управления безопасностью пищевых продуктов, требования которой базируются на международном стандарте ISO 22000: 2005, ISO/TS 22002-1:2009, принципах НАССР и дополнительных требованиях FSSC 22000.

Собственник и руководитель ФГ «Масаровские Липки» — Липка Василий Богданович.

Профиль на Фейсбук