Сертифікація кожної партії зерна стає обов’язковою вимогою для українських елеваторів — Стратуца

Елеватори в Україні поступово переходять у режим тотальної сертифікації. Кожна партія зерна має бути обстежена — простежуваність сьогодні не бажання, а вимога. Про це повідомив директор департаменту з елеваторного господарства «ТАС Агро» Ярослав Стратуца.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

«Нас з вами очікує сертифікація всіх наших потужностей. Те, як ми раніше робили з ріпаками, соями і кукурузами під Китай це буде не бажання, це буде стабільна вимога, і це буде під кожну культуру, під кожну партію, на кожен склад. Це буде повноцінна сертифікація всіх українських елеваторів і підприємств по НАССР і по ISO, і по ESG», — пояснив він.

За словами Стратуци, у 2025 році «ТАС Агро» сертифікував всі свої потужності по стандарту ISO 22000.

«Цьогоріч наші всі елеватори і насіннявий завод пройшли досить важкий шлях. Ми вибрали для себе дві сертифікації. Перша була українська, відповідно до українських вимог, паралельно була європейська сертифікація. Точніше це сертифікація від США, яка на сьогодні признається у всіх європейських країнах», — розповів Ярослав Стратуца.

Він підкреслив, що проходження повноцінного та відповідального аудиту за ISO 22000 потребує щонайменше трьох місяців підготовки документів. А підтвердження простежуваності вимагається не просто від однієї партії зерна, а кожної партії, з якою працює компанія.

Купуй підписку на карту елеваторів України

ISO 22000 — це міжнародний стандарт системи управління безпечністю харчових продуктів, розроблений Міжнародною організацією зі стандартизації (International Organization for Standardization). Стандарт встановлює вимоги до управління ризиками на всіх етапах харчового ланцюга — від первинного виробництва та зберігання сировини до транспортування, переробки й реалізації продукції.

Читайте також: Фінансист назвав пріоритети в елеваторній інфраструктурі, у які найбільше інвестують українські аграрії

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.