В Україну на переробку починає заїжджати дешевше жито з Польщі

Минулого року компанія «Столичний Млин» імпортувала жито з Польщі, бо українські фермери стримували продаж врожаю. Питання імпорту тоді залежало від ціни і якості польського жита. Цьогоріч вже доступні партії, що виграють в українських аналогів, розповів комерційного директора компанії Костянтина Ігнатенко, пише Latifundist.com.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

«Наші виробники хотіли трохи заробити, коли на ринку України був дефіцит жита. Пропозиція з Польщі стала фактором зниження ціни. І вже зараз в Україну заїжджає польське жито, дешевше 12 тис. грн/т з доставкою до виробництва. Ця цифра — психологічна межа, після якої з'являється сенс імпортувати», — зазначив Ігнатенко.

Однак, за його словами, польський імпорт не замінить повністю українське зерно, оскільки головним ринком збуту для Польщі є Німеччина — «польське жито не завжди вигідніше за українське, і доцільність імпорту кожної партії треба оцінювати окремо».

Експерт зазначив, що в Україні нестабільність і непрозорість ринку стримують аграріїв від вирощування жита, адже сіючи цю культуру не відомо, чи буде ціна вищою за собівартість вирощування. Ситуацію можна врівноважити лише за умови, що жито завжди коштуватиме не менше, ніж фуражна пшениця. Якщо ж ціна падає нижче — аграрії експортують жито як зернову домішку до пшениці, що зменшує внутрішні запаси. Останні два роки таке співвідношення зберігається, але виробники все одно обережно ставляться до такої непередбачуваної культури.

Читайте також: В Україні очікується дефіцит пшениці 1-2 класу та жита для виробництва борошна — Рибчинський

• У червні 2025 року директор Спілки «Борошномели України» Родіон Рибчинський заявив, що дефіцит жита змусить українських переробників купувати його на зовнішніх ринках у 2025/26 МР.

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.