Україна почне розвивати переробку сої та ріпаку — думка
Ціни на зерно змушують аграріїв вирощувати більше олійних культур, які мають вищу додану вартість. Як результат, інвестори почнуть розвивати переробну галузь ріпаку та сої.
Таку думку висловила експертка УКАБ Світлана Литвин у матеріалі DW.
«Ріпак і соєві боби експортувалися як сировина. Зараз це складно, тому потужності з переробки цих олійних будуть поступово розвиватися, тому що додана вартість цікава і аграріям, і виробникам. Через дорогу експортну логістику вони зосереджені на подальшій переробці», — каже Світлана Литвин.
Зверніть увагу: Час для змін: проблеми олійної логістики та варіанти їх вирішення
Експертка додала, що в Україні відновлюється експорт соняшникової олії.
«На початку війни було продано багато насіння соняшнику, а зараз повертається експорт меншої кількості сировини, і більшої — олії», — підкреслила Світлана Литвин.