Сухое фракционирование кукурузы повышает эффективность глубокой переработки — мнение

Очень важной, и влияющей на весь процесс дальнейшие глубокой технологии переработки кукурузы, является стадия дежерминации или отделение зародыша. Метод сухой дежерминации, который применяется на оборудовании Buhler, дает возможность полностью раскрыть потенциал зерна, особенно в производстве биоэтанола.

Об этом рассказал консультант по вопросам зерноперерабатывающей сферы представительства  Buhler в Украине Вячеслав Пиший на конференции AgroInsightex.

«После разделения зерновки на анатомические части, зародыш перерабатывается в ценное пищевое кукурузное масло, оболочка используется в качестве корма для животных, а фракция эндосперма содержит максимальное количество крахмала при его минимальных потерях в переработке. Таким образом мы повышаем эффективность производства спирта», — рассказал Вячеслав Пиший.

Он добавил, что сухая дежерминация кукурузы позволяет увеличить производственные мощности спиртзаводов на 15-20%. Кроме того, этот метод снижает энергетические потребности производства.

Выполнено с помощью Disqus