АгроЕкспедиції 
Кабінет 
Переробка сої в Україні у 2025/26 МР перевищить 5-річний середній показник на 51%
У 2025/26 маркетинговому році обсяг внутрішньої переробки сої в Україні становитиме 2,9 млн т. Це на 51,4% більше за середній показник за останні п’ять років, однак на 2,6% менше, ніж у попередньому сезоні. Про це повідомили аналітики Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ).
Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі
Водночас у 2025/26 МР очікується скорочення виробництва сої до близько 5,0 млн т (при середній врожайності 2,4 т/га), що на 30,8% менше, ніж торік. Головним фактором такого зниження врожаю стало саме скорочення посівних площ.
«Попередній сезон вирізнявся найбільшими посівними площами сої за всю історію незалежної України, а в 2025/26 МР українські аграрії засіяли близько 2,1 млн га сої, що на 30,0% менше за минулий маркетинговий рік, але на 15,3% більше за 5-річний середній показник», — зазначають в УКАБ.
Попри скорочення врожаю, виробництво соєвої олії зменшиться несуттєво — до 527 тис. т (на 2,6% менше, ніж у 2024/25 МР). Це пояснюється запровадженням експортного мита на сою для тих, хто не є виробниками, та відповідним скороченням експортних відвантажень самої сої.
Внутрішнє споживання соєвої олії в Україні залишається низьким і становить 25–30 тис. т на рік, тому близько 95% продукції спрямовується на зовнішні ринки.
У 2024/25 МР Україна експортувала 520 тис. т соєвої олії, що на 51,4% більше, ніж роком раніше. У 2025/26 МР прогнозується незначне зниження експорту — на 3,7%, до 501 тис. т.
Основним покупцем української соєвої олії залишається Європейський Союз, частка якого у структурі експорту у 2024/25 МР сягнула 87%.
Читайте також: В Україні профіцит потужностей переробки сої, а ринків збуту для макухи та олії всередині країни немає — Матвійчук
Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2026 р.
