Ячмінь зараз як золото: у Європі ціни на фуражний ячмінь перевищили вартість продовольчої пшениці

У Європі ціни на фуражний ячмінь зрівнялися або навіть перевищили ціни на продовольчу пшеницю, що є незвичайною тенденцією, зумовленою високим експортним попитом та обмеженою пропозицією. Про це повідомляють трейдери, пише Brecorder.com.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

Попри більший врожай у ЄС цьогоріч, пропозиція ячменю скоротилася через швидкі французькі поставки до Китаю, повільні продажі фермерами в інші країни та перехід Туреччини від експортера до імпортера після поганого врожаю. 

«Ячмінь зараз як золото», — каже німецький трейдер. 

У західних країнах ЄС та Балтії ціни на фуражний ячмінь були приблизно такими ж, як і на пшеницю, і становили 221–226 $/т FOB для завантаження у грудні. У Чорноморському регіоні ціни на російський та український ячмінь були вищі — близько 227–229 $/т FOB.

Зазначається, що Франція вже відвантажила половину свого прогнозованого експорту ячменю за межі ЄС на 2025/26 МР, включаючи майже 900 тис. т до Китаю, і все ще завантажує його для Саудівської Аравії.

Оскільки французькі фермери розпродали свої запаси, премії за експорт ячменю перевищили пшеничні. При цьому поставки з Чорноморського регіону скорочуються, що змушує Німеччину «заповнювати прогалини», хоча неохочість фермерів до продажу підтримує напругу в постачанні.

Хоча ячмінь рідко має таку високу ціну порівняно з пшеницею, абсолютні рівні залишаються нижчими за торішні на тлі достатнього світового постачання зерна. Деякі фермери утримуються від продажу в очікуванні кращих цін, а великі закупівлі з Алжиру, Тунісу та Туреччини підтримують високий попит. Трейдери прогнозують, що ціни на ячмінь можуть зрости щонайменше на 10 $/т до січня.

Водночас великі врожаї в Аргентині та Австралії можуть незабаром послабити ринок і запобігти підвищенню цін у ланцюгу постачання.

«Ці міжнародні ціни на ячмінь можуть знизитися після Різдва», — сказав британський торговець Frontier Agriculture.

Читайте також: В Україні виник величезний дефіцит пропозиції ячменю через проблеми з логістикою

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.