ФАО підвищила прогноз світового виробництва зернових на 10 млн т у 2025 році

Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) підвищила прогноз світового виробництва зернових у 2025 році на 10,1 млн т — до 2,97 млрд т. Це на 3,8% більше, ніж торік, та стане найбільшим річним приростом з 2013 року, йдеться у вересневому звіті ФАО.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

Зростання очікується для всіх основних культур — пшениці та кукурудзи. Зокрема, прогноз виробництва пшениці збільшено до 809,7 млн т (+0,6% до вересня), що на 1,3% вище за обсяги 2024 року. Найбільше підвищення прогнозу припадає на Австралію, де сприятливі дощі покращили врожайність. Прогнози також підняли для ЄС та Росії.

Виробництво фуражного зерна, включаючи кукурудзу, очікується на рівні 1,605 млрд т (+0,3% до вересня, +91,7 млн т до 2024 року), зокрема завдяки кращим врожаям у Бразилії, Китаї та США. У США врожай кукурудзи може сягнути рекордних 427,1 млн т — третини світового виробництва. Натомість у ЄС і Мексиці прогноз знизили через спеку й менші площі під культурою.

Споживання зернових у сезоні 2025/26 також прогнозується на рекордному рівні — 2,93 млрд т (+8,1 млн т до вересня). Зростання спостерігається у сегменті фуражних культур (до 1,575 млрд т) через активніше використання кукурудзи та ячменю у тваринництві. Споживання пшениці прогнозується на рівні 804,2 млн т.

Світові запаси зернових до кінця сезону 2026 року, за прогнозом ФАО, зростуть на 1,6 млн т порівняно з попереднім місяцем — до 900,2 млн т. Очікується, що запаси пшениці збільшаться завдяки накопиченню в Канаді та Росії. Запаси кукурудзи відновляться на тлі зростання в Бразилії та США, тоді як у ЄС вони можуть скоротитися. Рівень співвідношення запасів до споживання залишиться стабільним — 30,6%.

ФАО також переглянула прогноз світової торгівлі зерновими у 2025/26 МР у бік зростання — до 497,1 млн т (+3,7 млн т). Очікується, що експорт пшениці зросте до 202,1 млн т, переважно завдяки збільшенню поставок з Австралії та США. Водночас оцінка експорту кукурудзи залишається близькою до рівня попереднього сезону — 189,9 млн т.

Читайте також: У вересні знизився індекс цін на рослинну олію ФАО

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.