Ціни на соняшникову олію в Україні та Європі досягають найвищих рівнів через прогнози поганого врожаю соняшника

Ціни на соняшникову олію в Україні та Європі зросли, оскільки прогнозується низький врожай соняшнику та обмежене виробництво олії на всьому континенті після спекотного, сухого літа. Про це повідомляє Bloomberg.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

У звіті відділу моніторингу сільськогосподарських ресурсів ЄС зазначається, що в Україні врожайність соняшнику впаде нижче середнього п'ятирічного показника, «в основному через посуху на півдні, де вирощується більша частина соняшнику». 

Європа стикається зі схожими проблемами, зокрема Франція очікує, що виробництво впаде на 15% нижче середнього п'ятирічного показника. За оцінками аналітичної компанії Strategie Grains, Європа може зібрати найгірший врожай соняшнику за останні десять років — 8,3 млн т. 

«У кращому випадку це буде поганий урожай, а в гіршому — катастрофічний», — сказав Вінсент Браак, аналітик компанії. 

Тим часом вартість соняшникової олії у французьких портах наближається до найвищих рівнів з листопада 2022 року, а українські ціни близькі до п'ятимісячного максимуму. Це зумовлено зростанням занепокоєння щодо виробництва продукції у 2025/26 МР. За даними USDA, Україна та ЄС разом забезпечують близько 40% світового виробництва соняшнику. 

За словами учасників ринку, наразі імпортери зменшують закупівлі соняшникової олії — здійснюють поетапні покупки, не запасаючись на місяці. Закупівлі для покриття попиту до грудня можуть становити лише близько 30%.

Проте ситуація може покращитись, оскільки збір врожаю прискорюється та зростає пропозиція. 

В Україні жнива соняшнику йдуть повільно, але «в міру просування збору врожаю на північ і захід врожайність покращується», йдеться в електронному листі консалтингової компанії UkrAgroConsult. 

В Європі збір олійної йде активніше. Стартова врожайність та вміст олії залишаються низькими, хоча можуть бути «сюрпризи від пізніших культур» сказав Браак зі Strategie Grains.

Читайте також: ФАО: у світі продовжують зростати ціни соняшникової та ріпакової олій

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.