Середня вологість пшениці та ріпаку нового врожаю збільшилась і показник, ймовірно, буде рости — УКАБ

За даними компаній, що входять до Українського клубу аграрного бізнесу, станом на кінець липня середня врожайність пшениці в Україні складає 5,49 т/га, що на 9% нижче фінального показника за 2024 рік. Про це повідомила керівниця аналітичного відділу УКАБ Світлана Литвин під час УКАБ Агротехнології 2025.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

«Коли лише починав збиратися врожай, і надходили дані з півдня і сходу нашої країни, було дуже сумно. Але по мірі того як просувалися жнива до центральної, західної та північної частини ситуація почала по трошки вирівнюватися. На жаль, у нас не представлені якісно  достатня кількість компаній на півдні та сході країни, однак навіть по центральних областях — Київська, Полтавська, Черкаська і Кіровоградська — можна бачити падіння врожайності в порівняні з попереднім роком. Однак західна Україна дає більше надії і північна також, тому що там врожайність станом на зараз доволі висока», — розповіла Світлана Литвин.

За її словами, це ще не фінальні показники, адже жнива тривають і результати безумовно будуть змінюватися.

По відсотку вологості пшениці Литвин зауважила, що наразі він складає 13,8% і «це не межа, показник буде далі збільшуватися». 

Щодо ріпаку, збирання якого зараз триває по Україні, спостерігається зменшення врожайності в порівнянні з минулим роком, показник відрізняється лише в декількох областях. 

«Станом на 29 липня 2025 року, середня врожайність ріпаку, згідно наших даних, становить 3,3 т/га, що на 8% менше, ніж фінальний показник 2024 року. Подібна ситуація зберігається і з вологістю насіння. Якщо минулого року це було 7,3%, то наразі це вже 8,7% і швидше цей показник буде зростати», — зазначила керівниця аналітичного відділу УКАБ.

Читайте також: Врожай зерна на Львівщині потребуватиме досушування через надмірні опади під час жнив — ОВА

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.