У Франції та Латинській Америці зерно якісніше, ніж в Україні — думка

Якість кукурудзи в Україні поступається Латинській Америці. Українська кукурудза піддається термічній обробці, перевантажується з одного виду транспорту до іншого. Через це виходить багато битого зерна.

Такою думкою поділився директор аналітико-консалтингової компанії Barva Invest Ukraine Юрій Гаврилюк в інтерв'ю виданню Ukrainian Shipping Magazine.

«Якщо порівнювати з точки зору якості, то ми програємо, наприклад, з кукурудзи, — Латинській Америці: там кукурудза вирощується вже практично сухою, і ніхто не використовує сушіння для доведення вологості до норми. У результаті вона не так б'ється. У нас вона піддається термічній обробці, сушиться, а потім транспортується і пересипається в елеватор, з елеватора — знову на транспорт, потім на судно — і отримуємо багато битої кукурудзи», — зазначив Гаврилюк.

На його думку, французька пшениця теж якісніша за українську. Причиною цього є хвороби зерна, оскільки в Україні не завжди системно вносять засоби для захисту рослин.

Нагадаємо, аграрії України зібрали майже 30 млн т кукурудзи.