В Україні під час війни збудували 10 олійних заводів — Капшук

В Україні за роки повномасштабної війни збудували 10 олійних заводів. Попри воєнні ризики, олійно-жирова галузь продовжує розвивати переробку. Українські підприємства також мають можливість забезпечувати будівництво комплексних олійно-переробних заводів вітчизняним обладнанням. Про це заявив голова асоціації «Укроліяпром» Степан Капшук під час 25-ї міжнародної конференції Fat & Oil Industry, пише Elevatorist.com.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі 

За його словами, олійно-жирова галузь є однією з небагатьох в Україні, яка може забезпечувати будівництво комплексних переробних підприємств обладнанням власного виробництва.

«Я ніколи в житті не вірив, що за ці роки під час воєнного стану хтось в Україні буде будувати заводи. 10 заводів збудованих», — зазначив Капшук.

Він також повідомив, що минулого року українські підприємства переробили 14 млн т соняшнику. Це відповідало 68% завантаженості наявних переробних потужностей.

Водночас галузь стикається з проблемами відвантаження готової продукції. За словами Капшука, окремі олійні заводи накопичують значні запаси шроту, що ускладнює їхню роботу. За тривалого зберігання на продукції може з'являтися пліснява, через що вона втрачає якість.

Для вирішення проблеми з логістикою Капшук пропонує змінити структуру залізничних маршрутів, передбачивши перевезення не лише олії, а й шроту.

Читайте також: Пріоритет олії на залізниці надаватимуть лише для маршрутних відправок: олійники просять змінити підхід

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2026 р.