В Киеве обсудят внесение изменений в стандарт на пшеницу

Украинские эксперты и профильные ассоциации работают над изменениями в стандарт на пшеницу (ДСТУ 3768:2010 «Пшеница. Технические условия»). Эксперты планируют изменить количество числа классов пшеницы, а также методы определения качества и количества клейковины в зерне пшеницы.

Вопросы, связанные с изменением этого стандарта, будут обсуждаться 20 апреля на семинаре-практикуме «Качество и безопасность зерна- 2018».

Семинар состоится в г. Киев (Амарант Отель, ул. Константиновская, 71Д).

В мероприятии примут участие представители Госпродпотребслужбы, Минагрополитики, Технического комитета по стандартизации 170 «Зерновые культуры и продукты их переработки», научно-исследовательского отдела стандартизации пищевой продукции Украинского агентства стандартизации, и другие.

Кроме вопросов изменения стандарта на пшеницу в программе такие темы:

• Изменение нормативно-технической документации на зерно и продукты его переработки.

• Гармонизация украинских стандартов с европейскими.

• Отмена и изменение стандартов на методы определения качества зерновой и мукомольно-крупяной продукции.

• Современная лаборатория для комплексной оценки свойств зерна и муки, и другие.

Зарегистрироваться можно по ссылке.