России в этом году может не хватить элеваторов
Cогласно прогнозам, валовый сбор в этом сельскохозяйственном году может составить 110–118 млн т зерновых, однако по данным Минсельхоза суммарная мощность хранения составляет лишь 115 млн т. Дефицит мощностей хранения при производстве зерна на уровне 100–105 млн т составляет до 2 млн т в отдельных регионах, пишут «Крестьянские ведомости». При этом в технически удовлетворительном состоянии находятся только 40% элеваторов. Из 115 млн т мощностей только 38 млн т — элеваторы, обеспечивающие наиболее качественное хранение зерна.
Более 60% элеваторов устарели, находятся в неудовлетворительном техническом состоянии. Из-за этого хранимое зерно портится: потери достигают 3–5% в количестве. В качестве потери еще выше: из продовольственного зерно в итоге превращается в фуражное, которое дешевле продовольственного.
Есть также амбары, которые не могут гарантировать сохранность качества и количества зерна (77 млн т из имеющихся мощностей). Но фермеры готовы хранить зерно и в них, потому что услуги элеваторов стоят очень дорого.
Прием тонны зерна стоит 150/200 руб., хранение обходится в 80 руб. за тонну в месяц (в среднем зерно требует около полугода хранения), выдача по итогам хранения — 300/400 руб./т.
Итого услуга элеватора по приему, выдаче и хранению составляет от 930 до 1080 руб. за тонну. При стоимости тонны пшеницы III класса в настоящее время 9190 руб./т (по данным аналитической компании «ПроЗерно») и IV класса 8265 руб./т это составляет около 10–12%. Построить собственные элеваторы крестьянские хозяйства не решаются: срок окупаемости составляет 15–20 лет.