Названо 8 міфів про сушіння зерна, через які господарства втрачають прибуток

Поширені уявлення про зерносушіння можуть призвести до втрат зерна, перевитрат енергії та помилок під час вибору обладнання. Про це розповів Андрій Семенович, директор та співвласник компанії «Зерновий Дім», пише Elevatorist.com.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

За його словами, один з найпоширеніших міфів — це переконання, що кукурудзу вигідніше залишити в полі для природного висихання. У такому разі зерно втрачає не лише вологу, а й суху речовину, а також піддається ризикам повторного зволоження, розвитку хвороб і пошкодження шкідниками.

Ще один міф — орієнтуватися на середню вологість кукурудзи за останні роки під час вибору потужності зерносушарки. Насправді обладнання рекомендують підбирати з урахуванням найскладніших сезонів, інакше під час вологого року може виникнути дефіцит сушильних потужностей.

Також експерт спростував думку, що зерносушарки з рекуперацією завжди дорожчі. Хоча такі рішення можуть здаватися більш затратними на старті, вони дозволяють економити паливо та не потребують залучення додаткового обладнання.

Серед інших поширених помилок — переконання, що витрати газу на кожен відсоток сушіння однакові. Насправді останні відсотки видалення вологи є найбільш енергоємними та дорогими.

Крім того, однакові паспортні характеристики зерносушарок не гарантують однакової ефективності. На результат впливають конструкція обладнання, організація повітряного потоку, система рекуперації та умови експлуатації.

Експерт також застеріг від надмірного підвищення температури сушіння. Вища температура не завжди означає більшу продуктивність і може призвести до нерівномірного висушування зерна, його пошкодження та підвищення ризику пожеж.

Ще один міф стосується автоматизації. Сучасні системи значно полегшують роботу, однак не можуть повністю замінити досвідченого оператора, який здатен оцінити нестандартні ситуації та скоригувати процес сушіння.

Також фахівець радить не пересушувати зерно. Надмірне видалення вологи призводить до втрати товарної ваги, додаткових витрат енергії та підвищення ламкості зерна під час зберігання і транспортування.

Детальніше про спростування цих міфів читайте за посиланням

Читайте також: Експерт пояснив, чому реальна продуктивність зерносушарки буває на 20% нижчою за паспортну

Купуй підписку на карту елеваторів України →

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2026 р.