В нинішній ситуації аграріям буде вигідніше вирощувати цукровий буряк, ніж зерно — думка

Вирощування цукрових буряків може стати привабливою альтернативою зерну, оскільки складнощі з логістикою, низькі ціни на зернові і відсутність чітких гарантій подальшої роботи «‎зернового коридору»‎ створюють екстремальні ризики на зерновому ринку.

Про це каже народний депутат України, секретар комітету з питань аграрної та земельної політики Іван Чайківський, пише Latifundist.com.

Він наголошує, що вирощування буряків — це не універсальний рецепт, але, за певних обставин, один із найбільш ефективних.

«У порівнянні з зерновими культурами у цукрових буряків дві ключових переваги. По-перше, це можливість їхньої переробки всередині країни, тобто радикальне спрощення логістики: агровиробнику не потрібно ламати голову над тим, як одночасно досягти двох цілей — і продукцію експортувати, і маржу на транспортуванні не втратити. По-друге, вирощування буряків — добре виправдовує себе економічно», — підкреслює Іван Чайківській.

Нагадаємо, рентабельність вирощування зерна у 2021 році стала рекордною за останнє десятиліття.