Проростання кукурудзи в полі викликане дощами та низькою вологістю зерна
Зерна кукурудзи на качанах проростають через затяжні дощі, які випадають наприкінці дозрівання культури або у період її повної стиглості, коли рослини все ще знаходяться у полі. Схильні до проростання рослини, вологість яких попередньо знизилася до 20%.
Про це йдеться у матеріалі «Деформації качанів кукурудзи та їх проростання: пояснення» Superagronom.com.
Явище проростання недозрілого насіння на материнській рослині називається «вівіпарія» (Vivipary).
«Сприятливі умови для проростання качанів — це підвищена вологість внаслідок рясних дощів, мряки і температура вище 10ºС. Власне така погода й спостерігалося повсюди в Україні протягом жовтня, що призвело до затримки збиральної та посівної кампаній, до погіршення якості зерна соняшнику і проростання качанів кукурудзи», — зазначили в матеріалі.
Зазначається, що за оцінкою американських дослідників ступінь проростання качанів до 5% не сильно вплине на якість зерна, та все ж слід віднестися до цього серйозно. За перших ознак вівіпарії варто провести збирання врожаю і проконтролювати процес післязбиральної доробки.
Нагадаємо, кількість та якість врожаю української кукурудзи стане зрозумілою лише весною.