Более половины посевов пшеницы пострадают из-за засухи — ученые

Ученые из Геттингенского университета считают, что при продолжительной засухе пострадают до 60% мировых посевов пшеницы.

Ученые из Геттингенского университета в рамках международного исследования выяснили, что произойдет к концу столетия, если доля выбросов парниковых газов в атмосферу не сократится. Из-за глобального потепления вероятность засухи вырастет в 3-4 раза. Она повлияет на урожайность пшеницы в основных регионах ее выращивания. При продолжительной засухе пострадают до 60% мировых посевов пшеницы.

Согласно сообщению, даже если количество выбросов парниковых газов в атмосферу удастся сократить, то риск пострадать от жары все же будет оставаться высоким. Такой вывод сделали, проанализировав экстремальные засухи в последние 20 лет. Всегда они сокращали урожаи пшеницы в крупных регионах производства.

По данным аналитиков, пшеница — основная культура, которая влияет на стабильность продовольственной ситуации на рынке. Если ее урожаи будет сдерживать засуха, то на рынке возникнет дефицит. На культуру будут расти цены. Они же будут увеличиваться и на продукты, которые имеют ее в составе.

«В мире пшеницу выращивают без орошения. На нее всегда держится стабильно высокий спрос. Поэтому вероятность наступления продовольственного кризиса в будущем остается высокой», — указывается в сообщении.

ООН борется за устойчивое развитие стран мира. Разработана программа, второй целью в которой в рамках достигнутых в Париже договоренностей является борьба с голодом. Хотят ликвидировать его к 2030 г. От всего мира требуют неукоснительного соблюдения некоторых требований. В частности хотят, чтобы в основных регионах выращивания пшеницы увеличили посевную площадь. Аграрии расширяют сельскохозяйственные угодья, чтобы получать большую прибыль от ее выращивания. По мнению ученых из Геттингенского университета, нельзя поощрять это. Расширение площади с/х угодий приведет к глобальному потеплению еще быстрее.

«К 2100 г. засухи и пожары на Земле будут случаться на 50% чаще, чем сегодня. Если не принимать меры, то показатель по ним может вырасти до 300%. Уже сейчас надо делать что-то, чтобы сокращать выбросы углекислого газа в атмосферу. Раньше эксперты настаивали на сдерживании глобального потепления 1,5°C по сравнению с доиндустриальной эпохой. Сейчас это уже невозможно: будет хорошо, если удастся сдерживать его 2°C», — отмечается в сообщении.