Современные мельницы готовы платить премии за качественное зерно — эксперт

Из 360 украинских мельниц 46 являются модернизированными и современными предприятиями, соответствующим всем требованиям переработки. И эти предприятия готовы платить премию за высококачественное зерно.

Об этом на семинаре-практикуме «Качество и безопасность зерна-2018» сообщил аналитик ИА «АПК-ИНформ» Андрей Купченко.

«В каждой области есть 2-3 предприятия, которые выполняют основной объем производства. Эти предприятия модернизированы и соответствуют всем современным требованиям переработки. И они нуждаются в качественном зерне. И как раз это небольшое число предприятий готово платить премию за качественное сырье», — рассказал специалист.

Андрей Купченко также добавил, что за последние 8 лет элеваторные мощности Украины выросли на 15 млн т. Новые элеваторы обеспечивают высокое качество сберегаемого зерна.

«Это современные элеваторы, объекты, которые обеспечивают хорошее хранение зерна. На них хорошая доработка качества и минимальные потери. То есть, здесь качество мы имеем в складах», — сказал аналитик.