Российским фермерам сейчас невыгодно хранить зерно на элеваторах — мнение
Российским фермерам невыгодно хранить зерно в специальных хранилищах — зерновых элеваторах — при низких ценах на зерно.
Об этом заявил президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский, сообщает «Зерно Он-Лайн».
«Крестьянин мог бы сохранить свои объемы зерна и отвезти его на элеватор, но он знает, что его потери будут превосходить амбарное хранение. Он считает в деньгах. Отдача зерна на элеватор с учетом обвеса составляет 300 руб. Далее — хранение, 90-100 руб в месяц, итого — 700 руб. Дальше — погрузка в вагон, элеватор требует около 300 руб. Если брать по минимуму — 1 тыс. руб потеряна на каждой тонне. Сегодняшняя средняя стоимость — 5 тыс. руб. И это только на стадии хранения», — рассказал глава РЗС.
Вместо этого фермеры зачастую хранят зерно в амбарах — обычных помещениях, никак не приспособленных для хранения зерна.
«У нас часто используется амбарное хранение, когда урожай складывают в обычные помещения на зиму. Там гуляет температура, влажность тоже никак не регулируется. В результате часть зерна начинает гнить. Попадая в амбар, зерно теряет в качестве. Потери составляют 10-15% цены, то есть 600-700 руб. Просто так фермер теряет меньше», — отметил Аркадий Злочевский.
По его оценке, в нынешнем сезоне потери зерна составляет около 10 млн т.
«Я оцениваю потери урожая в этом сезоне в 10 млн т. Показатель резко вырос с прошлого сезона, причем раньше потери сокращались невероятными темпами. Все дело в стоимости зерна — была стоимость, каждый килограмм стоил денег. А сейчас стоимость крайне низкая. Как только зерно начинает дорожать, то все потери начинают автоматически сокращаться по всей цепочке», — объяснил эксперт.
Отмечается, что по итогам 2017 г. в России собрано 140,5 млн т зерна, что является историческим рекордом для страны. Экспорт также оказался рекордным и составил около 29 млн т зерна. Побочным свойством рекордного урожая стало снижение стоимости зерна.