Олійність соняшнику нового врожаю коливається від 35% до понад 50% — аграрії

Олійність соняшнику нового врожаю в різних регіонах України суттєво відрізняється — від 35% до понад 50%. На полях, що постраждали від посухи, олійність переважно нижча. Про це розповідають аграрії, які вже розпочали збирання культури, пише SuperAgronom.com.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

Керівниця СГВК «Авангард» Людмила Голуб поділилася, що на Миколаївщині на ділянках, де соняшник постраждав від дефіциту вологи, олійність становить 43–46%. Там, де посіви отримали хоча б невеликі опади, показник подекуди сягає 52%.

«Це ще залежить і від гібриду, від закладених характеристик його олійності. Але один і той же гібрид на «згорілому» від посухи полі показував не більше 46%, а де з вологою було трохи краще, то й до 50%. І така ситуація не лише у нас. Я розмовляла з місцевими фермерами, то вони зазначали, що від бренду дуже залежали показники. При цьому за кращих умов навіть українські гібриди подекуди дали 50% олійності», — пояснила фермерка.

Схожу ситуацію спостерігають і в південно-східних областях. Менеджер з агротехнологій у Східному регіоні LNZ Group Сергій Корнюшенко зазначає, що на якість соняшнику вплинули дефіцит вологи та високі температури.

«Тож маємо тепер таку картину: пусті насінини, натури немає, вихід олії низький», — каже він.

Наразі основна маса зібраного в регіоні соняшнику має олійність 44–46%. В окремих господарствах показник перевищує 46%, за що ОЕЗи доплачують премію. Врожайність становить від 1 до 2–2,5 т/га.

«Начебто й непогано для нинішніх умов, але через низький вихід олії та натури, переробники знижують ціну.Якщо тиждень тому ще давали 18900 грн/т (за безгот.), то сьогодні ціна вже доходить до 16 тис. грн/т», — зауважив Корнюшенко.

Про низьку олійність і натуру раннього соняшнику повідомляють і аграрії у соцмережах. Фермер Олександр Юрчина оцінює врожайність у 0,8–1,5 т/га, а олійність — у 35–40%.

Інші аграрії в коментарях під відео наводять такі результати: на Миколаївщині — врожайність 1,5 т/га та олійність 44%; на Дніпропетровщині — близько 1,8–2,5 т/га, 44,8-48% та натура 380 г/л; на півдні Вінницької області — 4,2 т/га та 51%.

Фермер із Криворізького району Дніпропетровщини зазначає, що на середньостиглих гібридах ситуація наразі краща: олійність становить 47–48%, натура — близько 400 г/л.

Таким чином, перші результати збирання демонструють значний розкид показників якості та врожайності соняшнику. Олійність наразі становить від 35% до понад 50%, а врожайність — від близько 1 до понад 2 т/га в окремих господарствах. Остаточну картину щодо врожайності та якості соняшнику врожаю 2026 року можна буде оцінити після завершення збирання середньо- та пізньостиглих гібридів.

Читайте також: Вперше за два роки ціни на соняшник опустилися нижче цін на ріпак

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2026 р.