Світова переробка олійних може досягти нового історичного максимуму — понад 580 млн т

Світова переробка олійних культур продовжує зростати рекордними темпами і за підсумками сезону 2025/26 може досягти нового історичного максимуму — 580 млн т. Це на 65 млн т більше, ніж три сезони тому. Про це повідомляє АПК-Інформ із посиланням на дані Oil World.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

Головним драйвером зростання залишається соя. Після сезону 2023/24 її роль на світовому ринку суттєво посилилася через скорочення виробництва та переробки інших олійних культур, насамперед соняшнику та ріпаку, врожаї яких у низці ключових країн постраждали від несприятливих погодних умов.

За оцінками аналітиків, у сезоні 2025/26 світова переробка сої становитиме 372,3 млн т, що на 11,2 млн т перевищить показник попереднього сезону.

Зокрема, у Китаї переробка сої може досягти 109,5 млн т (+2,9 млн т за рік), оскільки попит на соєвий шрот у країні продовжує зростати протягом останніх кількох місяців. У США переробка сої прогнозується на рівні 72,4 млн т (+5,4 млн тонн).

Аналітики зазначають, що світовий ринок олійних культур дедалі більше орієнтується на сою як основну сировину для виробництва рослинних олій і білкових кормів. Саме вона забезпечує більшу частину приросту світової переробки, тоді як внесок інших олійних культур залишається обмеженим через проблеми з виробництвом у низці країн.

Читайте також: Світові ціни на рослинні олії вперше знизились з початку 2026 року

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2026 р.