Заводи вимушено підвищують допустимий рівень кислотності соняшнику через дефіцит якісної сировини — Spike Brokers

В Україні зібрано 9 млн т соняшнику на 92% площ, що менше, ніж 10 млн т на цю дату торік. Прогноз врожаю на рівні 9,6 млн т стає дедалі реальнішим, адже частина насіння, яке ще залишається в полях може зіпсуватися через надмірну вологість та підвищення кислотності, повідомляє Spike Brokers.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

На цьому тлі заводи вимушено підвищують допустимий рівень кислотності, оскільки якіснішого соняшнику просто бракує.

«Якщо на початку сезону базовий показник становив 2,5%, то зараз його підвищено до 5% з дисконтом 500 грн/т за кожен %. Не поодинокі партії демонструють кислотність 10%+, що викликає занепокоєння переробників і ускладнює забезпечення стабільної якості харчової продукції. Поточний контекст може збільшити пропозицію переробки соняшнику на технічні цілі, де кислотність не є критичним параметром», — зазначають брокери.

На зовнішньому ринку ціни у шести портах Північної Європи підвищилися на $10 відносно минулої п’ятниці.

Турецькі покупці утримують рівень 1 295–1 305 $/т CIF Mersin/Iskenderun, тоді як попит Єгипту формує ціни близько 1 330 $/т.

В українських портах вартість соняшникової олії коливалась в межах 1 230–1 240 $/т СРТ, а соняшниковий шрот – по 225/230 $/т (розсип/гранула). Спотовий індекс ціни соняшнику з поставкою на переробку протягом 30 днів підвищився на $2 з ПДВ — до $685.

Читайте також: В Україні вже обмолотили 92% площ соняшнику — врожай досяг 9 млн т

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.