На Черкащині запустили млин з виробництва борошна вищого ґатунку

У Черкасах презентували новий високотехнологічний млин, збудований за міжнародними стандартами, потужністю  120 т борошна на добу. Сучасне обладнання дало змогу перейти на виробництво борошна вищого ґатунку та зменшити споживання електроенергії. Про це повідомив голова наглядової ради ПАТ «Черкаський хлібокомбінат» Андрій Табалов.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

В будівництво та повне технічне оснащення млина інвестували понад 83 млн грн. Підприємство працює практично в автоматичному режимі — оператори лише контролюють процес.

«В трубах і в обладнанні самого млина постійно обертається 5-6 т продукту. Продукт розмолу, як ми його називаємо. За якістю це буде борошно вищого гатунку. Воно проходить через всі верстати та розділяється на фракції. Що б не трапилось, автоматика сама вимикається — вимикає весь ланцюг, щоб не було засинання», — йдеться у відеорепортажі.

Наразі підприємство приймає зерно з Чернігівської, Дніпропетровської, Черкаської та Кіровоградської областей. Млин стабільно працює та забезпечує борошном Черкаську, Кіровоградську, Чернігівську, Одеську і Дніпропетровську області.

Читайте також: На Житомирщині запустили унікальний проєкт з переробки гороху — виробляють біоклей

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.