На Донеччині минулого місяця закрилось два хлібопекарських підприємства, загалом припинило роботу понад 10 компаній

До початку повномасштабного вторгнення на підконтрольній Україні території Донеччини працювало 32 підприємства хлібопекарської галузі, на яких у 2021 році виробили 30 тис. т продукції. Про це розповіла заступниця директора департаменту агропромислового розвитку та земельних відносин Донецької ОВА Олена Рибакова, пише редакція Вільного Радіо.

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі

Нині через безпекову ситуацію в регіоні не працюють 13 підприємств, 2 з яких — у Добропіллі та Костянтинівці — закрилися впродовж останніх тижнів. Ще 2 виїхали до більш безпечних регіонів України. Також 10 компаній залишилися на тимчасово окупованій території. 

Станом на серпень 2025 року в Донецькій області залишилось всього сім діючих хлібопекарських підприємств:

• підприємство у Дружківці — 122 т/місяць; 
• підприємство у Слов’янську — 69 т/місяць; 
• підприємство у Краматорську — 38 т/місяць; 
• ФОП у смт. Новодонецьке — 2,4 т/місяць;
• ФОП у Святогірську — 55 т/місяць;
• два ФОПи у смт. Олександрівка — 19,3 т/місяць.

Попри перебої з постачанням води, газу та електроенергії, а ще логістичні проблеми вони виробляють 306 т продукції в місяць.

За словами Рибакової, потреба у споживанні населенням (278,4 тис. осіб) хлібобулочних виробів складає 2,3 тис. т на місяць. Крім власного виробництва на територію області завозиться хліб з інших регіонів, також надається гуманітарна допомога, тому дефіциту цієї продукції в області немає. 

Читайте також: Хлібокомбінат на Хмельниччині віддали в оренду приватній компанії — наразі там запустили в роботу елеватор

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.