Переробник на Київщині будує виробничу лінію з виготовлення пропареної гречаної крупи

На переробному підприємстві компанії «Фабрика бакалійних продуктів» на Київщині планують добудувати та запустити виробничу лінію по виготовленню пропареної гречаної крупи. Обладнання вже закуплене та частково змонтоване. Про це в рамках «Агротуру: Переробка на ходу» розповів керівник підприємства Олег Ковмір кореспонденту Elevatorist.com. 

Читайте всі новини елеваторного ринку в нашому Телеграм-каналі 

«Новий цех наполовину готовий. Він навіть встиг трошки попрацювати раніше, там випускали продукцію з зеленої гречихи. Але в подальшому було прийняте рішення випускати пропарений продукт , тому що така продукція користується більшим попитом на ринку», — розповів Олег Ковмір.

Виробнича потужність нової лінії складатиме 30 т на добу, її обслуговуватимуть 3-4 працівника.

Також на переробному підприємстві «ФБП» планують побудувати паросиловий цех — котельню, яка забезпечить парою нові виробничі потужності.

Крім того, раніше компанія планувала побудувати елеватор на 5-10 тис т зберігання сировини. Однак згодом вирішили відмовитися від цієї ідеї, щоб не перетворювати підприємство на зерносховище. Замість цього власноруч зібрали та встановили ємності, які задовольняють поточні потреби виробництва. Наразі обсяг зберігання сировини складає 600 тонн.

Підприємство працює з гречкою, та просом, в подальшому планують додати горох, пшеницю та ячмінь. Тому обсяги зберігання на підприємстві будуть збільшувати.

Редакція Elevatorist.com продовжує свій агротур по переробним підприємствам України. Партнер проєкту: Райффайзен Банк Україна.

Читайте також: Уряд виплачуватиме до 16 млн грн на відновлення переробних підприємств, що постраждали від війни

Ірина Шевчук, Elevatorist.com, 2025 р.