В Туреччині посушлива погода вплине на врожай пшениці та ячменю
Скорочення врожаю пшениці та ячменю у 2025/26 МР прогнозують в Туреччині, як наслідок довготривалих посушливих погодних умов восени та взимку, а також нестачу опадів навесні, повідомляє GrainTrade.
Цікаве і корисне про елеватори та зберігання зерна дивіться на нашому YouTube-каналі
Обсяг нового врожаю пшениці очікується на рівні 18,5 млн т (порівняно з 19 млн т минулого року) з площі 7,35 млн га.
Попит на харчову пшеницю не зміниться, тому споживання залишиться стабільним на рівні 19,4 млн т, прогнозують аналітики.
Очікується, що високі темпи переробки на понад 550 млинах і 25 макаронних фабриках, підвищать імпорт пшениці вдвічі до 8 млн т, переважно з Росії.
Посіви ячменю впадуть на 7% до 3,5 млн га, а виробництво — на 11% до 6,25 млн т, через пріоритет фермерів на інших вигідніших культурах. Споживання залишиться стабільним на рівні 7,4 млн т.
Водночас виробництво кукурудзи зросте на 12% до 7,9 млн т завдяки розширенню площ до 610 тис. га. Очікується збільшення споживання кукурудзи до 9,8 млн т через зростання попиту з боку кормової промисловості.