Насколько хорошо вы знаете матчасть о хранении зерна? (ТЕСТ)

Опыт опытом, а теорию знать нужно! Elevatorist.com порылся в умных книжках и собрал самые интересные вопросы (и ответы :) по теории хранения зерна.

Проверяем, насколько хорошо вы помните основное о свойствах зерна, и о процессах, которые обычно происходят в зерновой массе. Как раз перед новым учебным сезоном поймете, стоит ли вам «подтянуть» слабую сторону, или можно не переживать за зерно на вашем элеваторе :)